Saslikissa saa blinejä ympäri vuoden ja alkuvuodesta hemmotellaan upealla blinimenulla. Blinit perinteisellä reseptillä jo vuodesta 1972.
Saslikin kuohkea blini L,(G)
perinteisellä reseptillä jo vuodesta 1972
Syö niin monta bliniä kuin jaksat, lisäblinit veloituksetta!
Lisukkeet blinille:
Siianmätiä, smetanaa ja punasipulia L,G
Adjika-kananmunatartaria L,G
Kylmäsavustettua merilohta M,G
Saslikin sitruunasilakkaa M,G
Piparjuurella maustettua katkarapuskagenia L,G
Pikkelöityjä kasviksia M,G
Valkosipulisuolakurkkua ja hunajaa M,G
Rosmariini-metsäsienisalaattia L,G
***
Veriappelsiini pot de crème L,(G)
ja vaniljacrumblea
Lisähintaan tilattavia lisukkeita:
Siianmäti 30 g +8,00, Muikunmäti 30 g +12,00. Muut lisätäytteet à +6,00
* Ennakkotilauksesta voit vaihtaa menun jälkiruoaksi
”Uunijäätelö Katariina Suurelle” lisähintaan +5,00
(valmistetaan kahdelle tai useammalle henkilölle)
Blinimenun saa myös kasvislisukkein:
Caviart-merilevämätiä, smetanaa ja punasipulia L,G
Piparjuurella maustettua punajuurisalaattia L,G
Munakoiso”silliä” L,G
Green goddess -parsakaalisalaattia L,G
Vatkis-skagenia L,G
Pikkelöityjä kasviksia M,G
Valkosipulisuolakurkkua ja hunajaa M,G
Rosmariini-metsäsienisalaattia L,G
(Vegaanista blinimenua ei pysty valmistamaan blinitaikinasta johtuen)
Saslikin kuohkea blini, L,(G)
perinteisellä reseptillä jo vuodesta 1972
Syö niin monta bliniä kuin jaksat, lisäblinit veloituksetta!
***
Lisukkeet blinille
Siianmätiä, smetanaa ja punasipulia L,G
Adjika-kananmunatartaria L,G
Herukka silliä M,G
Saslikin sitruunasilakkaa M,G
Piparjuurella maustettua lohitartaria L,G
Pikkelöityjä kasviksia M,G
Valkosipulisuolakurkkua ja hunajaa M,G
Metsäsienisalaattia L,G
***
Crème brulee L,G
Sitrus hilloketta ja vadelmaa
Lisähintaan tilattavia:
Siianmäti 30 g +8,00, muikunmäti 30 g +12,00
Muut lisätäytteet à +6,00
Kasvislisukkeet blineille:
Caviart merilevämätiä, smetanaa ja punasipulia L,G
Piparjuurella maustettua punajuurisalaattia L,G
Munakoiso ”silliä” L,G
Green goddess parsakaalisalaattia L,G
Vatkis skågenia L,G
Pikkelöityjä kasviksia M,G
Valkosipulisuolakurkkua ja hunajaa M,G
Metsäsienisalaattia L,G
L=laktoositon, M=maidoton G=gluteeniton, (G)=ennakkotilauksesta gluteeniton
Obolon Premium Lager, Ukraina
hanasta 8,00/0,3 l ◦ 9,90/0,4 l
Weingut Winter Riesling Trocken, Saksa 14,50/16 cl 68,00/plo
Nemiroff tasting 4 x 2 cl, Ukraina 19,50
Blini, smetana, sipuli, kananmuna ja L,(G) ja
Siianmäti 30 g 22,00
Muikunmäti 30 g 26,00
Merilevämäti 30 g kasvis 15,00
Kaviaari 30 g Päivän hintaan
